COME RICONOSCERE

Quando si osserva l’etichetta di un prodotto di acciughe del Cantabrico, ci sono alcune informazioni importanti da tenere in considerazione. Ecco cosa guardare sull’etichetta. PROVENIENZA E FAO Uno dei primi elementi da controllare sull’etichetta è la provenienza delle acciughe. Si dovrebbe cercare un’indicazione chiara che le acciughe siano del Cantabrico. Sull’etichetta dovrebbe essere specificato “Acciughe …

ACCIUGHE DEL CANTABRICO: COSA GUARDARE SULL’ETICHETTA? Leggi altro »

Le acciughe del Cantabrico sono considerate tra le migliori al mondo per la loro qualità e il loro sapore straordinario. Riconoscere una buona acciuga di questa regione richiede un occhio esperto e una conoscenza delle caratteristiche distintive che la contraddistinguono. È per questo che noi di Conservas La Rosita abbiamo pensato di mettere insieme consigli …

COME RICONOSCERE UNA BUONA ACCIUGA DEL CANTABRICO Leggi altro »